2月份食品价格上涨21.9%原因是什么？

国家统计局10日发布数据，2月份，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨5.2%。其中，食品价格同比上涨21.9%。

食品中，猪肉价格同比上涨135.2%，影响CPI上涨约3.19个百分点；鲜菜价格上涨10.9%，水产品价格上涨2.8%，蛋类价格上涨1%，鲜果价格下降5.6%。

国家统计局城市司司长赵茂宏解读2020年2月份CPI数据时表示，食品价格上涨较多的主要原因：

从供给方面看，主要是各地不同程度地实施了交通运输管控措施，部分地区物流不畅；人力短缺造成物资配送难度加大，成本有所上升；部分企业和市场延期开工开市，一些产品生产和供给受到影响，难以及时满足市场需要。

从需求方面看，受“居家”要求与“避险”心理等因素影响，有的居民出现囤购行为，部分地区出现抢购方便面、肉制品和速冻食品等易储食品现象，甚至波及到其他食品，助推价格上涨。

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