【行业剖析】内地果蔬供港每天5000吨以上   产地采购如何满足市场?

作者:奥盛展览


香港一直是农产品消费集中的国际性都市和重要的集散地,内地输港农产品在香港农产品市场所占份额巨大,香港也几乎流通着世界上各个国家和地区的各种特色农产品。内地陆路经文锦渡口岸进入香港的果蔬每天约220台港车,均重22吨以上,保障了香港近800万市民的生活所需。有一群活跃在通关口岸的果蔬进口商,需要不断的在内地寻找优质的果蔬,经由深圳净菜加工后运抵香港餐桌。世农会粤港澳农产品产销对接会通过走访沟通,帮助香港农产品进口商以产销对接的形式,高效对接源头优质农产品,得到一致积极的响应,并提出了具体的采购需求,同时也对产地采购存在的问题做了深入沟通。


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农产品种类繁多,果蔬中的叶菜细分有几十个种类,根茎类的瓜果同样有几十个品种,各种水果更是不胜枚举,源头种植基地通常规模化种植品类不超过3种,从物流与成本综合考虑,香港进口商较难直接从单一基地满足采购需求,因此会选择品类齐全的产地市场,如山东寿光蔬菜批发市场等,但单一需求量大的品种如菜心、包菜等会选择直接由基地发货。深圳海吉星农批市场得益于香港的地缘关系,85%以上农产品做出口,每日从各地运往海吉星的农产品络绎不绝,但海吉星作为销地市场,无论从物流中转还是经销渠道上经手几道后,成本价格相当较高,多数香港进口商采购品类不齐全时会选择直接从海吉星市场拿货。因此,要解决农产品产地采购,产地须建立辐射一定区域内种植基地的流通市场,成为区域性农产品品类齐全的集散地,就能够很好的解决采购品类的问题。

世农会粤港澳农产品产销对接会

走访香港进口商

了解采购需求,细化对接会采购品类”

生记栈每天约200吨果蔬供港

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华记蔬菜每天约180吨果蔬供港

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