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【天门展团】来世农会品尝“天门味道”

天门,古称竟陵,是湖北省辖直管市,湖北省区域中心城市,武汉城市圈、长江中游城市群成员,汉江流域主要节点城市,是“茶圣”陆羽故里、石家河遗址所在地、竟陵派文学发源地、中国蒸菜之乡。

天门地处江汉平原,农耕文化底蕴深厚,资源禀赋独特,入选全国现代农业示范区,并于4月正式发布“壹品天门”农产品区域公用品牌。此次天门市组团参加世农会,将利用优质的农产品,扩大天门农产品品牌在粤港澳大湾区的知名度。



特色产品

1石家河土城珍米

石家河土城珍米.jpg


“石家河土城珍米”是湖北庄品健实业(集团)有限公司知名大米品牌。石家河土城珍米源自楚文化的重要源头之一,石家河文化遗址区域,这里承载着千年稻作文明,至今依然稻香阵阵、沁人心脾。土城珍米米质外观晶莹透明,米饭绵软粘韧,食味清淡略甜,煮粥甘稠油润,富含矿物质、微量元素、蛋白质等营养成份,为大米中的上品。


2、天门蒸菜

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天门蒸菜源自有4600多年蒸菜文化的天门市,这里人们热情好客,有“无菜不蒸,无宴不蒸,无户不蒸”的传统。在迎春接福之时沿袭祖辈相传风俗,“精香三柱,清酒三盏,盘列三蒸”祀神祭祖。“三蒸”,一般指蒸肉、蒸鱼、蒸素菜,蒸肉人们称为大肉或红肉,有大吉大利红红火火之意;蒸鱼,蒸素菜,取“鱼”与“余”、“素”与“寿”的谐音,表达人们年年增收,岁岁有余、延年益寿的美好愿望。

天门水乡园食品有限公司秉承“绿色、营养、健康、美味”的理念,采用标准化制作、工业化生产、引领中央厨房新趋势,实现了蒸菜产业化。


3、“元淼”糍粑

元淼食品.jpg


“元淼”糍粑是天门元淼食品有限公司特色产品,以传统做法现代工艺相结合的方法专做各种糍粑,其中在成型时科学融入红枣或桂花、枸杞等,制作成不同口味的糍粑。做好的成品具有酥、香、软糯等特点,老少皆宜,适合不同口味的人群。“天门缘”天门早黄豆呈浅黄色、色泽光亮、颗粒饱满、外形整齐均匀,用天门早黄豆制作的豆制品色泽洁白,口感细腻嫩滑,营养丰富。


4、黄金豆卷

集福德豆制.jpg


天门市集福德豆制品有限公司为集研发、生产为一体的富硒豆制品大型食品企业。生产的爆品“黄金豆卷”制作工艺精良用心,精选非转基因大豆,富含高蛋白,匠心制作,古法石磨,头层豆皮,纯菜籽油,好吃营养;同时又新奇、好用、好看、好吃。造型很漂亮,外嫩里酥,口感很好(外表酥脆,内里柔软,丝滑美味);食用方便多样。


6、皮蛋、咸蛋

湖北仟仟鹤源食品有限限公司采用传统工艺与现代科技相结合生产,咸淡适中、泛沙流油、鲜香可口,是佐餐和馈赠佳品。产品主销中百、大润发、家乐福、麦德龙、佳惠等大型商超和批发市场,深受广大消费者喜受。


7苟三大叔藕汤

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苟三大叔藕汤是湖北鸿润生态农业发展有限公司生产的优质产品;

苟三大叔藕汤:本藕汤精选优质培育的汤藕品种及猪骨熬汤煨制而成,藕汤香浓清甜,藕块粉糯;

苟三大叔泡藕带:藕带,又叫藕梢、藕桩,是最嫩的藕。藕带微甜且脆,十分爽口。苟三大叔泡藕带,精选天门优质培育的藕带品种和泡椒精心泡制而成,口感脆爽。


8月18-20日     广州保利世贸博览馆

第四届世农会

暨第五届直供粤港澳大湾区农产品食品展及产销对接会

天门展团等您来