【展商推荐】垄上行食品：一田行知，古法初心

湖南省垄上行食品有限公司成立于2016年，落户于罐头嘴红光村，2017年11月建成投产。注册商标有“一田行知”、“老屋坛湘”、“汉蔬一桌菜”等。生产产品为四大品类17个单品：辣椒酱系列、下饭菜系列、休闲零食系列和特产礼盒系列。利用汉寿当地优质原材料加工无任何添加剂和防腐剂的传统食品是我们的初心。通过蔬菜深加工，延长农副产品产业链，带动农民致富解决当地就业是我们的使命。在各级政府和部门的关心下，企业被评为“市龙头企业”、“乡村振兴车间”。2019年已取得了出口资质，目前产品已在菲律宾等周边国家进行销售。公司将在持续推广主品牌“一田行知”方向下，重点推广8个荤素搭配的高端特产礼盒，以汉寿蔬菜为依托，打造“汉蔬一桌菜”的特色品牌。

特色产品介绍：

一田行知灌芯辣椒，还原儿时家乡味。采用优质糯米，传承古法工艺，将糯米灌入辣椒中入坛发酵后高温蒸煮，开袋微煎加热后即可食用。其颜色红白相称，甚是赏心悦目；其口感酸辣软糯，是市面上难得一遇的特色口味。

老屋坛湘外婆菜，将新鲜的大头菜从地里拔起，新鲜豆角古法晾晒，放入老坛之中足月发酵，拌入干制辣椒增添更多风味。外婆菜炒蛋是湘菜馆里必不可少的一道湘菜，也是我们日常生活离不开的下饭菜。

一田行知原味（剁椒）蒜蓉，壳剥鲜蒜，蒜香浓郁。不添加食品添加剂和防腐剂，保证蒜蓉酱色泽金黄透亮，本品适用于火锅蘸碟、海鲜烧烤等各类拌蘸、爆炒、蒸煮菜系。

一田行知小酥鱼，一咂嘴，回味香酥脆。精选小白条，过油炸至酥脆，拌以秘制红油，不添加食品添加剂和防腐剂，用自然香料拌制而成，口感酥脆，回味鲜香。

企业荣誉

8月18-20日     广州保利世贸博览馆

第四届世农会

暨第五届直供粤港澳大湾区农产品食品展及产销对接会

探索古法之味