大湾区15大餐饮机构确认支持世界粤菜论坛暨中国预制菜（湾区）论坛的举办

近日，世界粤菜论坛暨中国预制菜产业发展（湾区）论坛（以下简称：论坛）组委会召开工作推进会议，会议对论坛筹备、招商及宣传等工作进行了讨论安排。世界中餐业联合会粤菜产业委员会执行秘书长张乐平、广州奥盛展览顾问有限公司董事长刘志刚、世界粤菜厨皇协会秘书长陈淳、广州烹饪协会代表等组委会单位参与会议。

在工作推进会议上，各相关负责人分别对具体工作开展进行了报告。论坛执行主席刘志刚先生表示，要明确“传播粤菜文化，推广预制菜品牌”的宗旨和定位，利用大会平台，让世界了解粤菜，让粤菜走向世界。同时合理分配“年会+论坛+赛事+品鉴+展示”的工作协调，增加宣传层次，以线上线下多个宣传渠道配合，全面覆盖推广。截至目前，论坛已收到15家机构回函，明确支持论坛举办，并作为论坛支持单位。本次论坛将邀请大湾区及全国80余家餐饮行业协会、商会参与。

确认支持的单位有：（截至2022年4月26日）

广东科贸职业学院餐旅学院

珠海市厨师协会

珠海餐饮协会

常胜粤菜大师工作室

珠海市职业训练指导服务中心

湛江市饮食服务业商会

湛江市烹饪行业协会

河源市烹饪协会

中山市饮食行业商会

汕头市餐饮业协会

惠州市餐饮行业协会

惠州市烹饪协会

佛山饮食同业商会

罗定市餐饮服务行业商会

深圳市餐饮协会

关于我们：

广州世界农业食品博览会（简称：世农会）创办于2019年，已成功举办3届。2022粤港澳大湾区预制菜及肉类食品与水产品贸易展暨粤港澳大湾区中央厨房与冷链技术展将于2022年8月18-20日在广州琶洲保利世贸博览馆举办。世农会自创办以来，累计吸引来自国内30多个省市，以及20个国家的1500多家农产品食品企业参展，累计展览面积超过5万平方米。2022年展会规划展览面积20000平方米。同期举办“2022全球优质肉类食材品鉴会”、“中国预制菜产业发展（湾区）论坛”、 “世界粤菜论坛”、“粤菜师傅”世界厨皇大赛等活动。届时，展会将为您呈现一场精彩绝伦的农业食品、预制菜、肉类食品及水产品盛宴。