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两广论坛专访:乔玉锋谈饲料“禁抗”令,养殖业如何破局而出!

作者:世农网来源:广东省畜牧兽医学会
12月5日,2020首届两广畜牧兽医高峰论坛在广西南宁召开。广东省畜牧兽医学会邀请中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋研究员做客广东省畜牧兽医学会“专家访谈”直播间,请教畜牧焦点问题。


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广东省农业科学院动物科学研究所副所长、我会 马现永副秘书长就以下问题专访了中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋研究员 。


1.在元旦以及春节两节来临之际,猪肉的品质保障以及价格预测。


2.关于今年农业农村部出台在饲料当中禁止添加食用抗生素的公告,养殖业对添加食用抗生素问题,监管部门应当采取哪些措施助推政策落地。

乔玉锋副理事长谈到自2018年8月发生非洲猪瘟以来,我国的生猪生产供应遭受了严重的打击。在这两年间,我国积极采取相应措施,开展复产扩能,努力提高母猪数量和仔猪的供应。从目前的情况来看,我们两广或是全国的猪肉品质和数量还是非常有保证的

提及2020年7月,一纸“禁抗令”在养猪业引发的热议。“禁抗”并非完全禁止,而是“饲料无抗,养殖限抗,畜产品无抗”。乔副理事长表示,饲料以营养为主,提高肉类品质,不能在饲料中添加抗生素来作为药物来达到治疗效果,食品一定是要把安全放在首位,要把药、料分开,才能做到畜产品中零残留。

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中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋出席两广畜牧兽医高峰论坛