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浙江金海蕴生物股份有限公司

作者:世农会

羊栖菜俗称大麦菜,肉质细嫩味美,肥厚多汁,营养丰富,是非常具有食用价值的海洋藻类之一。位于东海之滨的百岛洞头,拥有适宜的水温和海流以及海水中丰富的营养盐,成就了“洞头羊栖菜”和“中国羊栖菜之乡”的美誉。

“东海长寿菜”系列产品一即食羊栖菜,精选东海海域侁质羊栖菜为原料,经传统工艺与现代加工技术精制而成,保留了羊栖菜原有丰富的营养成分,可作为菜肴的主料及多种佳肴的辅料。

羊栖菜含有较丰富的人体必需的矿物质、维生素及组成蛋白的氨基酸,是一种低脂肪、低热量、高蛋白、高膳食纤维和矿物元素含量丰富的海洋健康食品。羊栖菜含有十八种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,氨基酸比例合理,符合人体氨基酸模式,是一种良好的植物蛋白源。同时羊栖菜中脂溶性和水溶性两类维生素在种类和数量上均较丰富。


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