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2021年,中国预制菜市场为3000亿人民币,未来5年市场规模将超过3万亿。粤港澳大湾区作为中国最大经济体,GDP10万亿,人口1.3亿;大湾区对预制菜及肉类食品及水产品的需求,将成为中国市场风向标。肉类食品及水产作为预制菜的主要食材原料,将是肉类企业的另一销售增长极。据专家测算,2020年粤港澳大湾区内至少有197万吨的肉类消费需求要从其他地区调入,占区域总消费量的64%。广东每年水产品消费量超过700万吨,人均消费位于全国首位,是全球重要的水产品加工贸易的集散地。大湾区是餐饮食品工厂化最领先的区域,也是全国最早,引入中央厨房设备与冷链技术最多的地区。大湾区市场是中国中央厨房设备与冷链技术风向标。
广州世界农业食品博览会(简称:世农会)创办于2019年,已成功举办3届。2022粤港澳大湾区预制菜及肉类食品与水产品贸易展暨2022粤港澳大湾区中央厨房及冷链技术展将于2022年8月18-20日在广州琶洲保利世贸博览馆举办。展会作为世农会专题展览,同期同馆举办。世农会自创办以来,累计吸引来自国内30多个省市,以及20个国家的1500多家农产品食品企业参展,累计展览面积超过5万平方米。2022年展会规划展览面积20000平方米。同期举办“2022全球优质肉类食材品鉴会”、“中国预制菜产业发展(湾区)论坛”、 “世界粤菜论坛”、“粤菜师傅”世界厨皇大赛等活动。届时,展会将为您呈现一场精彩绝伦的农业食品、预制菜、肉类食品及水产品盛宴。
联合主办:
世界中餐业联合会粤菜产业委员会
世界粤菜厨皇协会
华南农业大学
中国-拉丁美洲农业科技创新联盟
广州市烹饪协会
香港海外入口果菜商会
澳门蔬菜批发商商会
广州奥盛展览顾问有限公司
协办单位:
国际粤菜学院
中国酒店用品协会酒店采购委员会
广东省美食文化交流协会
广东省湘菜产业协会
策划承办:
广州奥盛展览顾问有限公司
同期举办:
第五届直供粤港澳大湾区农产品食品展及产销对接会
第四届广州国际进出口农产品食品展暨国际贸易论坛
2022粤港澳大湾区预制菜产业展览会
2022粤港澳大湾区肉类食品及食材展
会议活动:
第五届直供粤港澳大湾区农产品食品产销对接会
2022农产品食品国际贸易论坛
世界粤菜大会
中国预制菜产业发展(湾区)论坛
2022全球优质肉类食材品鉴会及最受欢迎品牌评选
2022广州世界农业食品博览会“金棉奖”评选
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联合主办:
世界中餐业联合会粤菜产业委员会
世界粤菜厨皇协会
华南农业大学
中国-拉丁美洲农业科技创新联盟
广州市烹饪协会
香港海外入口果菜商会
澳门蔬菜批发商商会
广州奥盛展览顾问有限公司
协办单位:
国际粤菜学院
中国酒店用品协会酒店采购委员会
广东省美食文化交流协会
广东省湘菜产业协会
策划承办:
广州奥盛展览顾问有限公司
中国-拉丁美洲农业教育科技创新联盟(简称“中拉联盟”)是由华南农业大学牵头组建的以“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”为宗旨,致力于推动中拉在农业教育、科技及产业的互惠互利和融通发展的非盈利性组织。联盟成员有中拉14国59所的高校、科研机构和企业组成;同时,得到了中国农业农村部、科技部、中国驻拉美使馆、拉美驻穗总领馆等的广泛关注和有力支持。联盟在品种选育、作物果蔬栽培技术、精准农业、农产品加工、保鲜技术与食品安全、农业资源保护与利用、动植物疫病防控、种质资源等领域开展人才培养、科技攻关、技术推广、成果转移及农业示范园区的合作,为打造中拉高水平的合作伙伴关系和命运共同体发挥其重要引领作用。
华南农业大学创建于1909年,是全国重点大学,广东省和农业部共建的“211工程”大学,广东省高水平大学重点建设高校。学校先后与六大洲的34个国家和地区的108所大学及研究机构签订了合作协议或备忘录,组建了中英环境科学研究中心、中美食品安全研究中心、中巴农业研究院等一批国际科研平台,并开展形式多样的本科生、研究生联合培养和假期交流项目。联合国开发计划署(UNDP)、粮农组织(FAO)和世界粮食理事会(WFC)先后在我校建立了亚太地区蚕桑培训中心和中国国际农业培训中心。
世界中餐业联合会是1991年经中国民政部批准成立,致力于世界中餐业发展的国际性组织,由全世界各个国家和地区从事中餐服务、中餐理论研究、中餐咨询服务及餐饮相关产业的企事业单位、社会团体和个人自愿组成,总部设在中国北京。会员遍及中国、美国、加拿大、法国、英国、德国、西班牙、荷兰、意大利、比利时、瑞典、俄罗斯、捷克、日本、新加坡、马来西亚、韩国、菲律宾、斯里兰卡、澳大利亚、秘鲁、墨西哥以及港澳台等50多个国家和地区。世界中餐业联合会在弘扬中华饮食文化、推动民间国际交流、传承创新烹饪技艺、培养餐饮专业人才、提升中餐业国际地位等方面做出了卓有成效的工作。
香港海外果菜入口商商会是由香港地区从事进口蔬菜及水果的进口企业单位组成的非盈利性社团组织,商會最初由多位資深業界人士組成,發展至今,已有二百多名公司會員,分別從事世界各地的水果蔬菜代理及批發。商會的成立,旨在增加業內溝通交流的機會,凝聚業界的力量,為有關企業帶來更多的商機,使蔬菜水果批發業更見興旺。商會更肩負「業界喉舌」的角色,以建立與政府部門及同業間的溝通橋樑為己任,為會員謀取公益。
澳门蔬菜批发商商会是由澳门地区从事蔬菜及食品进口批发的企业单位组成的非盈利性社团组织,商会发展至今,已有100多名企业会员,分別从事蔬菜代理及批发。商會作为澳门地区最重要的社团组织,同内地蔬菜农产品生产和贸易企业建立良好的合作机制,以保证澳门地区蔬菜食材供应链畅通。商会的成立,以建立與政府部門及同业间的沟通桥梁为己任,为会员谋取公益,使蔬菜食品批发行业健康有序的发展。
肉类食品品牌展区: 冷冻/冰鲜牛、羊、猪、禽肉;肉卷、肉丸、火腿、香肠等深加工肉食品品牌;
预制菜品牌展区: 即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品、调理食品、半成品面点及其他半成品食品和方便菜;
农产品食材展区:
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
蔬菜菌类:即食净菜、有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
火锅食材:毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、丸子、虾滑鱼滑、火锅调味品等; 配餐调料:米面、食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。
中央厨房设备:
1、蔬菜类预处理设备:抽样洗菜机、叶菜类清洗线、根茎类清洗线、自动翻转洗菜机、果蔬去皮机切菜机等。
2、肉类预处理设备:锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机等。
3、米饭加工设备:自动米饭生产线、立式炊饭机、自动洗锅机、米饭分装机。
4、加热调理设备:自动炒菜机、汤锅、各型烤箱、自动搅拌炒锅、可倾式燃气汤锅、自动翻炒锅、烘焙隧道、油炸机等。
5、面食加工设备:面条机、各类制胚机、打饼机、饺子机、包子机、和面机、各型搅拌机、通道式自动醒发蒸制一体机等。
6、熟食分装设备:真空包装机、重量检测机、给袋式包装机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备等。
7、包装材料:包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品;
8、中央厨房智能系统及设备。
冷链物流展区:
保鲜速冻制冷设备、冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输车辆、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信 息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。
天然椰子有限公司 |
德克索国际贸易公司 |
菲丽生鲜国际贸易公司 |
帕西奥科农产品公司 |
MPMC |
SL农业食品有限公司 |
AGRINURTURE INC. (ANI) |
菲律宾永胜食品公司 (ENG SENG FOOD PRODUCTS) |
优品供应有限公司 (EXCELLENT QUALITY GOODS SUPPLY CO. ) |
菲律宾绿色生活椰子产品有限公司(GREENLIFE COCONUT PRODUCTS PHILIPPINES INC.) |
生命之果有限公司 (FRUITS OF LIFE INC.) |
富利食品饮料有限公司FOLI FOOD & BEVERAGE CORP |
妙味食品有限公司(MAGICMELT FOODS INC.) |
曼可可食品加工有限公司(MANCOCO FOOD PROCESSING INC.) |
SIAM'S ROYAL GROUP |
CHIN HUAY CO.,LTD. |
NTJ Poly Mold Co.,Ltd. |
Thai Selected Products Intertrade Co.,Ltd. |
NS.OLAN 888 FRESH FRUIT CO.,LTD. |
Pipu Logistics Co.,Ltd. |
GOLDEN SEAFOOD INTERNATIONAL CO.,LTD. |
Smile Heart Foods Co.,Ltd. |
马来西亚豪宇国际有限公司 NKB INTERNATIONAL SDN BHD |
马来西亚极好全球贸易有限公司 AWESOME GLOBAL TRADING SDN BHD |
马来西亚爱比特有限公司 ABITEK SDN BHD |
马来西亚吉兰西食品有限公司 KELANVEST SDN BHD |
马来西亚莎扬贸易有限公司 RASA SAYANG TRADING SDN BHD |
马来西亚盛财工业有限公司 SCR INDUSTRY SDN BHD |
KOS Trending Co. Ltd KOS 新趋势有限责任公司 |
Bao An Tay Ninh Co., ltd西宁宝英有限责任公司 |
A&B Vietnam JSC越南A&B 股份公司 |
Napoli Coffee Co., ltd Napoli咖啡有限责任公司 |
Quang Ngai Sugar JSC广义糖业股份公司 |
GLOBAL TRADE LINKS CO. LTD全球贸易有限责任公司 |
Hanoi Liquor JSC河内烈性酒股份公司 |
Satoen Vietnam Co., Ltd.越南斯塔顿有限责任公司 |
Saky Food Co., Ltd Saky食品有限责任公司 |
By TRAN & DO陈&杜股份公司 |
VIETNAM AGRICULTURE SERVICE AND INVESTMEN T CONSULTA NCE JSC越南农业服务于投资咨询有限责任公司 |
Real Bean Coffee Co., ltd原味咖啡有限责任公司 |
GM LOGISTICCo., Ltd GM 物流有限责任公司 |
Cat Minh Hung Co., ltd吉明兴有限责任公司 |
GENERALE XIM越南综合进出口股份公司 |
Agrotex Vietnam JSC越南Agrotex股份公司 |
Golden Sand Co., ltd金沙有限责任公司 |
Nafoods Group Nafoods集团 |
Mekong fruit Co., ltd湄公河水果有限公司 |
North West Nafoods Co.,西北Nafoods 有限责任公司 |
Hung Tan Manufacturing & Trading Agricultural Products Private Enterprise兴新农产品生产与经营股份公司 |
Hoa My Thinh Long An Co., Ltd隆安和美盛有限责任公司 |
Ba Trai Co., ltd巴寨有限责任公司 |
CTCP phân phối sản phẩm công nghệ MTMT科技产品经销股份公司 |
CAM CHAU ORGANIC AGRICULTU RE CO., LTD锦州有机农业有限责任公司 |
TMT FOODS IMPORT EXPORT JSC TMT进口食品股份公司 |
Luc Ngan Fruit Cooperative六千水果合作公司 |
ICQ Vietnam Ex- Im Co., ltd ICQ 越南有限责任公司 |
Limo Vietnam Production and Trading JSC 越南Limo 生产与经营有限责任公司 |
Link Nature Power JSC Link 自然力股份有限公司 |
An Phat Production, Trading and Service Cooperative安发产品经营与服务公司 |
Levi food Co., ltd Levi食品有限公司 |
Công ty Thực phẩm Đô Thị Xanh绿城食品有限公司 |
拉美友人(广州)有限公司 |
乌拉圭驻广州总领事馆 |
深圳颖飞贸易有限公司 |
Chocomoco Sp. Z o.o. |
Grupa Maspex Sp. Z o.o. Sp.k. |
KUPIEC |
Fabryka Cukierkow PSZCZOLKA sp.z.o.o |
Soligrano Sp. z o.o. Sp. K. |
Sawex Foods |
Activ Sp. z o.o. |
Eko – Vit Sp. z o.o. |
Premium Rosa Sp. z o.o. |
BIO POLAND SP. Z O.O. |
JANTAR SP. Z O.O. |
LIVEE POLSKA SP. Z O. O. |
KORAB GARDEN SPÓŁKA Z O.O. |
P.P.H. “Ewa-Bis” Sp. z o.o. |
WPW Vinaspora Sp. z o. o. Winnica Wieliczka |
BIALSKI OWOC SP Z O.O. |
BIO BERRY POLAND SP. Z O.O. |
Grupa Owoce Natury Sp. z o.o. |
Jacek Zaczyk |
Firma Marcinkowscy Sp. z o.o. |
Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Prodcentów Rolnych |
LACTIMA Spółka z o.o. |
(以上为海外企业名单) |
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